L’ESAT « Les Ateliers du Cailly » met à disposition de ses clients des travailleurs expérimentés pour effectuer différents travaux en cuisine et nettoyage de locaux.
Les travailleurs handicapés intervenant dans cet atelier disposent d’un niveau d’autonomie suffisant pour effectuer leur travail en milieu ordinaire et sont encadrés par un moniteur d’atelier qui assure le lien avec la structure utilisatrice et leur permet de développer des compétences. Ces travailleurs interviennent sur différents postes :
- Préparateur en cuisine
- Plongeur
- Technicien de surface
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